25 Temmuz 2012 Çarşamba

Orta Avrupa 2: Budapeşte


Orta Avrupa kentlerinin ikincisi Budapeşte. Karşılaştırmak yersiz, Budapeşte de en az Prag kadar güzel bir kent. Görülecek yerlerinin ve gece hayatının Prag'dan aşağı kalır yanı yok. Bir süre Osmanlı yönetiminde kalmış olması (1541-1699) ve dillerdeki birkaç benzer söz (cebimde elma var, vb) Macarları bize daha yakın hissettiriyor belki de. İşte notlar ve fotoğraflar...

- Şehir Tuna ile ikiye bölünüyor. Batıdaki tepelik bölüm Buda, doğudaki düzlük bölüm ise Peşte olarak anılıyor.
- Öncelikle klasik turistik yerler arşınlanmalı. BUDA: Buda Kalesi, Matthias Kilisesi, Balıkçılar Burcu, Gül Baba Türbesi. PEŞTE: Parlamento, Kahramanlar Meydanı
- Köprüleri çok güzeldir. Zincirli Köprü en ünlüsüdür, ama diğerlerini de alıcı gözle inceleyin bence. www.bridgesofbudapest.com
- Macarların hamamları meşhur, bir tanesine muhakkak gidilmeli: Gellert, Rudas, Király 
- Gece hayatı Octagon bölgesinde oldukça hareketlidir. Menza Etterem'i önerebilirim. Etterem Macarca da restaurant manasına gelip çok ahenkli bir kelimedir. 
- Vaci Utca da gece hayatının yıldızlarındandır. Ancak, buradaki sağlı sollu  "mekanımıza buyrun" sataşmalarına kulak asmayınız.
- Hele ki yazsa, muhakkak Margaret Adası'na gidilmeli, bisiklet kano aktivitelerine katılmalı.
- Aziz Stefan Kilisesi'nin içi inanılmaz etkileyici. Budapeşte Sinagog'u dünyanın en büyüklerinden biri, görülmeye değer.
- Komünizm sonrası sökülen heykellerin sergilendiği Memento Park tavsiyemdir.
- AVM sevenler için tren garının yanındaki WestEnd'i öneriyorum.
- Hazır gara gelmişken, günübirlik Szentendre ve Estergon'a da gidebilirsiniz. Ben gitmedim ama yazın Balaton Gölü de öneriliyor.

17 Temmuz 2012 Salı

Orta Avrupa 1: Prag

Mayıs başında kalçamı kırıp mobilitemi yitirmemden dolayı seyahatlere bir süre ara vermek zorunda kaldık. Ben de bu sürede, boş durmayıp daha önce birçok kez iş amaçlı gittiğim Doğu Avrupa kentlerini anlatayım, fotoğraflarını sizlerle paylaşayım istedim. Bir üçleme olacak. İlk şehir, son on yılın en popüler turist rotalarından biri olan Prag. 
Avrupa kentleri için "bilgiye ulaşması zaten kolay ve hepsi birbirine benzer" mantığı çerçevesinde gözlemlerimi kısa notlar olarak paylaşmaya gayret ediyorum. İşte Prag'ın görece az bilinen yönleriyle ilgili öneriler ve yorumlar...

- Halkının diğer Orta-Doğu Avrupa halklarından çok farklı olduğunu söyleyemem. Çok dostane tavırlar beklemeyin. Satıcıları şaşırtacak kadar densiz olabilir. 
- Ama turla ama münferit gidilmiş olsun, öncelikle isteseniz bile kaçamayacağınız  turist noktalarını görmelisiniz: Hradčany (Prag Kalesi), Golden Lane, Karluv Most (Charles Köprüsü), Staro Mesto (Eski Şehir - Old Town), Astronomik Saat, Václavské náměstí (Wenceslas Meydanı)
- 2. Dünya Savaşı sırasında Prag neredeyse hiç zarar görmemiş. Binalar yüzlerce yılın izini taşıyor. Josefov isimli Yahudi mahallesi "soyu tükenmiş bir ırkın müzesi" olarak tasarlandığı için buradaki sinagoglar özellikle korunmuş. Sinagoglar ve mezarlık oldukça ilgi çekici. 
- "Yerleşik Prag'lılar nerede eğlenir, ne yer ne içer" diyorsanız kuvvetle muhtemel Vinohradská ve Resslova Caddeleri'nde aradığınızı bulabilirsiniz. 
- Žižkov bölgesinde de gerçek Praglılar'ı görebilir, TV kulesini ve Kafka'nın mezarını ziyaret edebilirsiniz.
- Yeme olayı maalesef çoğunlukla ithal mutfaklardan ibarettir diyebilirim. Ördek, geyik eti ile svickova na smetane adlı et yemeği Çek mutfağına örnek gösterilebilir. Çekler daha çok sıvı ekmek bira konusunda ihtisas yapmışlardır. (Urquell, Budvar) İthal mutfak beni bozmaz diyorsanız, Ambiente isimli zinciri ziyadesiyle öneririm. Yer altında konuşlandırılmış Brezilya versiyonu (Brasileiro) da İtalyan versiyonu (Pasta Fresca) da çok başarılı. Josefov'daki Les Moules adlı Belçika restoranını da beğeniyorum. Ama benim favorim oldum olası, Mustek'deki birbirinden güzide iki adet sosis büfesidir. Probably the best sosis in the world !
- David Černı isimli heykeltraşın şehrin muhtelif sürpriz yerlere koyduğu şaşırtıcı heykelleri kaçırmayın.
- Metrosunu çok sevin. Hiç ayrılmayın. Havaalanından şehre giderken bile  Dejvicka'ya otobüs + metro en mantıklı çözümdür.
- Modern sanat için ilginiz ve zamanınız varsa DOX ve Veletržní Palace biçilmiş kaftanlardır.
- Letna Park'ının manzarası müthiştir. Metronomu görülmeye değerdir.
- Bir AVM görmek istiyorsanız, tercihiniz Palladium olmalı.
- Hiç gidemedim ama Vyšehrad'ın ve Petrin Tepesi'nin güzel olduğu söylenir.
- Old Town'da para bozdurmayın. Döviz büfeleri paranızı kuşa çevirir, ayaklı dövizciler ise direkt dolandırır.
- Ve son olarak, kanımca tüm Orta Avrupa kentleri arasında en güzeli Prag'dır. İçinize sindire sindire gezin...